Een goede cappuccino maak je met verse koffiebonen, volle melk en een goede espressomachine. Zorg ervoor dat de koffiebonen fijn gemalen zijn en dat het water voor de espresso de juiste temperatuur heeft (ongeveer 90 graden Celsius). Stoom de melk op totdat deze een temperatuur van ongeveer 65 graden Celsius heeft en giet deze vervolgens in de espresso. Bestrooi de cappuccino met cacaopoeder of kaneel.