Een quiche is een hartige taart die perfect is voor een lunch of diner. Om een ​​lekkere quiche te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig: 200 gram bloem, 100 gram boter, 1 ei, snufje zout, 200 gram spekjes, 200 gram kaas, 200 ml melk, 2 eieren. Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de bloem, boter, ei en zout tot een deeg. Rol het deeg uit en bekleed er een ingevette taartvorm mee. Bak het deeg in de oven gedurende 15 minuten. Bak de spekjes uit in een pan. Meng de kaas, melk en eieren in een kom. Verdeel de spekjes en het kaasmengsel over het deeg. Bak de quiche in de oven gedurende 30 minuten.