Een eenvoudig appeltaartrecept bestaat uit de volgende ingrediënten: 200 gram bloem, 150 gram suiker, 100 gram boter, 2 eieren, 1 theelepel vanille-extract, 1 kilo appels (geschild en in stukjes gesneden) en 1 eetlepel kaneel. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng de bloem, suiker en boter in een kom tot een kruimelig deeg. Voeg de eieren en het vanille-extract toe en meng tot een samenhangend deeg. Bekleed een taartvorm met het deeg en giet de appelstukjes erop. Bestrooi met kaneel en bak de taart in 30-35 minuten gaar.